Co-ro Food

Co-RO Food ist ein führendes dänisches Unternehmen mit Hauptsitz in Frederikssund, das für innovative und hochwertige Lebensmittel bekannt ist. Seit seiner Gründung im Jahr 1942 hat sich Co-RO Food zu einem bedeutenden Akteur auf dem Weltmarkt entwickelt und liefert seine Produkte in mehr als 80 Länder.

Das Unternehmen ist besonders für seine Getränke und Konzentrate bekannt, darunter die beliebten Marken Sunquick und Sun Lolly. Aufgrund ihrer hohen Qualität, ihres guten Geschmacks und ihres Nährwerts sind diese Produkte in vielen Haushalten beliebt.

Die Labore von Co-RO Food in Frederikssund stehen für fortschrittliche Lebensmittelforschung und Produktentwicklung. Sie unterstützen das Ziel des Unternehmens, innovative Qualitätsprodukte anzubieten, und spielen eine zentrale Rolle in Forschung und Entwicklung.

Die modernen Einrichtungen umfassen hochmoderne Labore, die jeweils mit neuester Technologie und leistungsfähigen Geräten ausgestattet sind. Sie decken verschiedene Bereiche der Lebensmittelforschung und -entwicklung ab, darunter:

Chemische und biochemische Labore zur Analyse von Zutaten und Fertigprodukten, um hohe Qualitäts- und Sicherheitsstandards sicherzustellen.

Mikrobiologische Labore zur Untersuchung von Lebensmittelsicherheit und Hygiene durch die Identifizierung und Kontrolle von Mikroorganismen, die die Produktqualität beeinflussen können.

Sensorische Labore für Geschmackstests und andere sensorische Bewertungen, um sicherzustellen, dass Produkte die Erwartungen der Verbraucher an Geschmack, Aroma und Konsistenz erfüllen.

Physikalisch-chemische Labore zur Analyse der physikalischen und chemischen Eigenschaften von Lebensmitteln, um Stabilität, Konsistenz und Haltbarkeit zu optimieren.

Die Einrichtungen unterstützen auch Zusammenarbeit und Innovation, was sich in ihrer offenen und flexiblen Gestaltung widerspiegelt. Sie fördern die interdisziplinäre Zusammenarbeit zwischen Forschenden und technischem Personal und ermöglichen dadurch schnellere und effizientere Entwicklungsprozesse.